广州中元自考,广州中元节是哪一天

1、广州中元节是哪一天

广州中元节是农历七月十五，人们都烧纸祭奠先人。天河区车陂村“沙美梁”祠堂举行“摆中元”活动，该活动已有五百年历史，所谓“摆中元”，即是拜祭天官、地官和水官，祈求风调雨顺，五谷丰登。车陂村的“沙美梁”可能是广东省内唯一保留这种习俗的宗族。

与民间的“七月半”、“鬼节”或者佛教的“盂兰盆节”时间相同，都是农历七月十五，但是中元节来源于道教，道教以一月、七月、十月之十五分称上元、中元、下元，上元是天官，中元为地官，下元为水官，中元节对掌管着天气、收成和旱涝的地官进行供奉。

中元节的主要是喜欢重点须知：

虽然进入农历七月以后，广州城内四处可见烧祭品祭祖的现象。就是没有见过像车陂村这么正式隆重，车陂村“沙美梁”祠堂供桌上摆上了各种工艺品、彩色龙船、绣珠灯笼，按惯例，摆中元要从农历十五摆到农历十九，中餐晚餐都有大盆斋菜，只要捐三五元香油钱就可以享用了。

虽然“摆中元”的手工艺品及仪式与乞巧节十分相似，但还是有一些不同，“摆中元”没有牛郎织女，也没有七娘梳妆盆，取而代之的是三件服装，分别是天官的、地官的、水官的，三件衣服会在祭台后上方高高挂起，最后才烧掉祭神。而且七夕是以女性为主，中元是男女为主。

以上内容参考：百度百科吗——中元节

2、广州有什么风俗习惯？

穿着 饮食 人情 排场

穿着

广州人穿着很休闲，不修边幅。男人很少着西装，即使是千万、亿万富翁从你面前走过，你也绝无可能从服饰上看出那怕一丁点儿来。初来广州的人，最容易犯的错误就是把老板当成打工仔，而把打工仔当成老板。因为穿着光鲜的往往是打工仔，而不是老板，人们常常会犯以貌取人的错误。广州的女人穿着就更随便了，经常是穿着拖鞋去袜满街逛，好像是从睡房里跑出来的，怪骇人的。广州的女生好像跟高跟鞋有仇似的，大都喜欢穿平底的运动鞋配牛仔裤，穿戴像广州的气温，一年四季变化都不大

饮食

广州人穿着随意，吃得却很讲究。广州人文化底蕴不咋的，但对孔老夫子“食不厌精，炙不厌细”教诲却体会得至深，贯彻得最彻底。广州人橱艺讲究、出品花哨，菜端出来那雕龙画凤，别致极了；广州人钟意饮汤，一个老火靓常常要煲一个上午或一个下午；广州人喜欢饮早茶，早茶可以从早晨饮到中午，甚至还可以从中午饮到晚上。粤菜菜式简直让人眼花缭乱，番禺区一家名为“四海一家”的自助餐厅，菜式居然多达800种。

广州人最大的爱好是吃野生动物，什么天上飞的、地上走的，简直除了石头什么都敢吃。穿山甲在广州的桌上叫“地老鼠”，大蜥蜴在广州的餐桌上叫“五瓜金龙”…… 广州人桌上有一套固定的程序，入席时，必定是自己动手用茶水把碗筷涮遍，既使明知是已消过毒的餐具，仍然会乐此不疲。饭碗、汤碗、茶杯、酒杯、刀、叉、筷，面前常摆一大堆。这茶杯进房时是一种小的，入席时又换成另一种大的，有时上一道菜就换一套餐具，吃完之后马上就有人帮你拆走。

广州人为饮一啖汤，浪费的“汤料”骇死人，什么鸡呀、鱼呀、蛇呀、鳄呀、乌龟王八煲汤，只取其汤而弃其渣。煲一盅汤，弃渣足可以食饱两个人。人们都知道“食在广州”，但有多少人知道，如果中国人都像广州人这样个吃法，有几个地球可以拿来支撑呢？

人情

广州人红白喜事都没有大操大办的习惯，“人情”往来也很贴切，绝不会成为负担。广州的红白喜事是大办大亏，小办小亏，赚钱是绝无可能的。因此，广州人办红白喜事，一般只接亲戚至友，官员也没有办酒的习惯。有钱的商人、明星有时也大办喜事，无非就是个烧钱聚人气。

广州的人情特色是派“利是”，特别是逢年过节时，长辈要给晚辈、上级要给下级、结了婚的要给没有结婚的派“利是”。说上一句“恭喜发财，红包拿来”，你就能逗到一个“利是”。“利是”大的上千，小的仅一元，但营造出来的欢乐气氛是一样的。

排场

广州有两多，一是人多，二是车多。但在广州，你看不到很靓的车。杭州、成都出现的那些飙车党，在广州肯定是没有的。广州人不爱讲排场，这里的“富二代”也很实在。广州人在外吃东西，吃不完的还打包，一般酒店都备有打包用的餐具，没有人会觉得不好意思。

广州城区每天都有很多年青人结婚，但却很少看到结婚的车队，有的话也是两三辆，简单的很。酒宴排场一般不大，有时你在酒店大厅用餐，屏风的另一个说不定就在办一个结婚酒宴。在郊区则又不同了，效区的居民结婚一般都本姓的祠堂里摆酒，场面也蔚为壮观。可酒席都是村民自已安排的，浪费很少。一般就是新人敬一轮酒，放完鞭炮完事。没有掀天的锣鼓，也没有喧闹的司仪搞气氛。

3、广州的春节风俗

年廿三：祭灶

年廿五：入年界

大年三十：封岁过大年、吃盘菜、点岁火

大年初一：舞龙、舞狮

年廿四：采囤、做_

除夕前：备年货、理发。

年廿八：贴春联、宰畜牧

年廿九：祭神、祭祖祠、洗花水

大年三十：围炉、压岁钱、留财

大年初一：拜年要大吉，

广东的狮子与外省不同，称为“醒狮”。在制作上和舞法上都具有广东的特色。春节期间很多商场都会请来醒狮队，除在广场表演之外，还逐户去拜贺，以示醒狮临门，安好吉祥，主人家则悬赏于门，包红挂青，让瑞狮去摘取，名曰“采青”。借此活动希望狮子能把好运带到家里。

4、广州人的风俗习惯

1.春节期间的除夕迎春花市和元宵节，端午节， 番禺荷花节，从化、增城的荔枝节，重阳节，中国旅游艺术节暨广东欢乐节，广州国际美食节等。

2.还有每年元旦均举行的广州风情贺年缤纷大巡游，中秋节的中秋灯会，以及10月举行的广州旅游文艺会演等，为广州市这座"花城"增添了绚丽的色彩。

3.春节风俗，插桃花、摆年橘、团年饭、煮汤圆、逗利是（领红包）、行花街、开年、人日、闹元宵、游花地等；

4.其它岁时风俗，拜山（即扫墓），龙船景与斗龙船，七夕乞巧，中秋节吃月饼，重阳登高等；

5.审美风俗，舞狮子，鳌鱼舞，飘色，花市与迎春花会，春秋菊展，花舫和素馨灯饰等；

6.信仰风俗，南海神诞，天后诞，郑仙诞，金花诞，上元诞、中元诞和下元诞（合为"三元"），何仙姑诞，土地诞，观音诞，盘古王诞，华光诞，生菜会和打华光等；

7.生活风俗，饮早茶、宵夜、饮糖水、喝凉茶、喝老火靓汤、打边炉（火锅）、冬令吃狗肉等，这是广州特有的饮食文化。

1.不可用筷子敲打碗盆，广州人很忌讳吃饭时用筷子敲打碗盆。逢到家里请客吃饭时，尤其不可将筷子胡乱地敲打碗盆。一种经常的说法是，只有乞丐讨食时才会用筷子敲打碗盆。

还有一种说法与古代“蛊毒”传说有关。相传蛊是一种人工培养的毒虫，人将百虫放进坛里，经过多年后打开看时，必定有一个虫子把其他的虫子都吃光，这个胜利者就叫“蛊”。

用蛊的粉末放在食物里毒害他人时，就要在下毒时边念咒语边敲打碗盆，以便使蛊起作用。所以，用筷子敲打碗盆就犯忌讳。

2.上整条鱼时，应将鱼腹朝向主宾，以示尊重。一般而论，把鱼腹对着主客主要是因为鱼腹刺少，腴嫩味美。不过，这其实也有个典故。

春秋时，吴公子光(即吴王阖闾)欲杀王僚自立，伍子胥把刺客专诸推荐给公子光，但专诸平时无机会接近吴王僚。得悉僚爱吃炙鱼，专诸就去拜太和公为师。

炙鱼手艺学成后，专诸乘公子光请吴王僚到家里吃饭之机，做好一条整鱼，藏匕首于鱼腹，在上菜时，取出匕首，刺死了吴王僚，专诸也被吴王僚的侍卫杀死。自此，凡宴宾客，都需把鱼腹对着主客，以示善意。